2018年09月02日

ガレージ

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あるイベントのお手伝いに参加した息子が

おみやげを持って帰ってきました。

その中にあったのが「シャコ」

初めて食べるし、見るのも初めてだという息子。

そう言えばわが家の食卓に並んだことはないなあ。

お店でもあまり見かけないような気がします。

私が小学生のころ、グルメな伯父の大好物でした。

山盛りのゆでたシャコを囲んでみんなで食べました。

カラのむき方を伝授してくれたのも伯父でした。

「こりゃガレージ言うての、うまいんで」

と言うのを間に受けてガレージ大好きという私に

「ほんまはシャコ言うんで、車庫はガレージじゃ」

とタネあかしをしたのも伯父。

今は高級食材だと息子は言ってました。

山盛りのガレージ、なつかしい。
広島ブログ posted by STAD at 19:34 | Comment(0) | 日記
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