2021年04月24日

モッコウバラ

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とてもほしくて植えたモッコウバラ。

生命力旺盛で毎年新しい枝をぐんぐん伸ばします。

何年かは剪定するのも惜しくて、長い枝が出放題。

大きく育つのがとてもうれしかったのですが、

通行の邪魔にもなりだして家族から苦情が出るので

2〜3年前からは泣く泣く枝を切り詰めています。

でもそのおかげで、木全体に花がたくさんついて

これはこれで見事な咲きっぷりなんです。

ほぼ満開、まだしばらくは楽しめそうです。
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2021年04月23日

初、はまだまだある!

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子供の頃、ふき、タケノコ、ワラビ等々は
ちょっと苦手でした。

しっかり大人になった今
こういう旬を楽しむ食材が
とても美味しいと思うようになりました。

中でも、タラの芽の天ぷらは
美味しいと聞いてはいましたが
スーパーで見かけても、
手を出さずにいました。

そこへ、Hさんがわざわざ高〜い木から
採ってきてくれました。

下処理方法もしっかり教えてもらい
私は天ぷらにしただけ。

うわぁ〜、口の中がなんともいえない
香りと、少しの苦味と、どこか爽やか、
これがホントのタラの芽の味。
ハマってしまいました。

本物の味をありがとうございました。
大人の味、サイコーですね。
広島ブログ posted by STAD at 11:37 | Comment(0) | 日記

2021年04月22日

春のネギージョ

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りっぱに育った白ねぎの

収穫や出荷のお手伝いの経験はありなのですが

今回は小さな小さな苗の

植え付け前の作業のお手伝いです。

簡単に言うと
60mオーバーのラインを

等間隔で引く作業です。

畑はよく耕されてて

ほくほくの土に埋まりながらの作業でしたが

出来上がりを見ると

なかなかいい感じのストレートラインになってるじゃん。

うん、満足!

汗をかきながらも
春のネギージョ頑張りました!!

ちょこっとのお手伝いでしたが

白ねぎの成長が楽しみです(^^)
広島ブログ posted by STAD at 21:45 | Comment(0) | 日記