2020年06月14日

青じそ

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大雨です、こわいです。

ちょっとの晴れ間に畑パトロール。

今年は青じそをたくさん植えました。

いつも気がつくと花壇や畑のすみに勝手に生えていて

添え物には間に合うので、それを摘んで使います。

今年はたくさん食べたいと思いタネをまきました。

きざんでごはんに混ぜたり、

醤油漬けにしてごはんのお供にしたり。

ドレッシングにすることも。

毎日ほんとうにたくさん食べています。

栄養効果は高いし、食中毒を抑制したり、

アンチエイジング効果も??

食べたくて食べるんだけど、

そんな効果もあるのならうれしい限りです。
広島ブログ posted by STAD at 14:33 | Comment(0) | 日記