2020年06月06日

今年もらっきょう

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毎年漬けるらっきょう。

今年はなんとなく気分が乗らなくて今日に至る。

まいっか、と思っていたんだけれど

買い物に行ったららっきょうが山積みになっていました。

やっぱり漬けましょう。

らっきょうとらっきょう酢を買えばいいんだもの。

数年前まではらっきょうを植えていましたから

収穫して、根と葉を落とし、泥を落として、

と手間をかけて漬けていました。

できあがりに差があるかどうかはわからないけれど、

買うならもちろん洗いらっきょう。

今年はいつもより少なめ、1Kg漬けました。
広島ブログ posted by STAD at 22:56 | Comment(0) | 日記