2019年11月27日

こまい

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ミニハクサイをもらいました。

普通のハクサイの3分の1くらいの大きさです。

少人数家族の食べきりサイズ、という感じ。

ネーミングがいいです、「こまい菜」

こまい(小さい)菜っぱ、ですね。

生で食べてもおいしいそうですが、私は

四つ割りにして簡易漬物器で塩漬けにしました。

毎朝家族で食べきるのにちょうどいい量の

おいしい白菜漬けになりました。
広島ブログ posted by STAD at 22:07 | Comment(0) | 日記