2019年04月23日

野山のめぐみ

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何年かぶりに自分でわらびのアク抜きをしてみました。

いい感じにできたので、すぐに食べられるサラダに。

マヨネーズとしょうゆとかつお節であえるだけ。

シャキシャキ感と独特なぬめりが合います。

冷やしうどんのトッピングにしたらおいしかった。

とオススメしても、わが家族は食べません。

道ばた?野山?に出ているものは食べたくないんだって。
広島ブログ posted by STAD at 12:47 | Comment(2) | 日記