2018年10月29日

おさるの白ねぎ屋

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白ねぎの白い部分は、畑では完全に土の中です。

太さは地上に出た葉っぱから予想できるのですが、

長さは掘り出してみなければわかりません。

あと一ヶ月くらいで出荷できる予定ですが、

状態を確認するために時々抜いてみます。

今日は私的イチオシのねぎ塩だれを作りました。

作ってから何につけようかしらと冷蔵庫の中から

薄切りの豚肉をチョイス、おいしくいただきました。

お肉でもお魚でも、豆腐なんかにもよく合います。

試し掘りはしょっちゅうする必要はないのですが、

またすぐに食べたくなりそうです。
広島ブログ posted by STAD at 19:38 | Comment(0) | おさるの白ねぎ屋