2018年10月31日

赤いものが気にかかる

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カシワバアジサイが真っ赤に紅葉しています。

何種類かアジサイを並べて植えていますが、

全体に赤くなっているのはこれだけのようです。

昨日のカープは惜しい結果でしたね。

それでも勢いづいてのゲームセットでしたから、

今夜に期待です、諸々早めに切り上げて応援するぞ!
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2018年10月30日

あぐり日記

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やっぱり新米はおいしいよねー、と食欲の秋を満喫しているところではありますが、

田んぼでは、もう来年の新米のために準備がはじまっています。

先日は稲わらを早く腐熟させる有機資材を、今日は牛ふんたい肥をまいて土づくり開始です。

肥えた土になるよう、有機物をたっぷり投入しています。

米づくりは土づくり、だそうですから。
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2018年10月29日

おさるの白ねぎ屋

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白ねぎの白い部分は、畑では完全に土の中です。

太さは地上に出た葉っぱから予想できるのですが、

長さは掘り出してみなければわかりません。

あと一ヶ月くらいで出荷できる予定ですが、

状態を確認するために時々抜いてみます。

今日は私的イチオシのねぎ塩だれを作りました。

作ってから何につけようかしらと冷蔵庫の中から

薄切りの豚肉をチョイス、おいしくいただきました。

お肉でもお魚でも、豆腐なんかにもよく合います。

試し掘りはしょっちゅうする必要はないのですが、

またすぐに食べたくなりそうです。
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