2018年02月21日

つくし

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今日は朝から畑仕事のお手伝いをしました。

風が吹くと寒いので、たき火をする係です。
(それは手伝いじゃない!!)

口から出るのは寒いな、冷たいな、ばかりでしたが

つくしを見つけたとたん、春だ!

ちょっとだけ暖かさを感じました。
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2018年02月20日

おさるの白ねぎ屋

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二週間前に白ねぎ販売を終えたばかりです。

ありがたいことに、まだ時々「白ねぎありますか?」とお客さまがいらっしゃいます。

ところが白ねぎ畑はすでに来シーズンに向けての準備にとりかかっています。

先週は畑の水はけを良くするために、深いところに溝を掘る作業をしました。

今日はバーク堆肥が10t届きました、あと20t注文してあります。

昨年は1日のうちに3回配達してもらって、堆肥の山を移動させるのにたいへんな思いをしました。

今年は一週間に一車ずつ、日にちをかけて配達してもらうことにしています。

白ねぎ作り5年目の挑戦、少しは学習して要領よくできることもふえてきました。
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2018年02月19日

重ねて焼いてうまし♪

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白ねぎ!ミンチ!チーズ!

材料を聞いただけでおいしい予感。

テレビでやってたよと友だちが教えてくれたので昨日作ってみました。

おいしかったです。

教えてくれた友だちは今日作るそうです。

でもね、テレビで手順を見た友だちが作るものと、私のと同じものができるんでしょうか?
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